Price range: 18,00 € through 28,00 €
Época de floração : Muito tardia (maio)
Época de colheita : Tardia (outubro-novembro)
Conservação : Novembro – Março
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A Macieira Pomme Pierre é uma variedade antiga e rústica, originária nomeadamente do Sudoeste de França. É reconhecida pelo seu grande vigor e pela sua produção abundante. Os seus frutos são notáveis pelo calibre generoso e pela excelente capacidade de conservação, o que faz dela uma maçã muito apreciada para um consumo prolongado durante o inverno. A árvore, muito fértil, desenvolve um porte pendente, característico da sua robustez e da sua adaptação a diversos ambientes.
A Pomme Pierre é um fruto de grande calibre, de forma achatada. A sua epiderme é brilhante, de uma bela cor amarelo-pálida manchada de vermelho-alaranjado. A sua polpa é amarela, firme, moderadamente suculenta, com um agradável equilíbrio entre a acidez e um sabor muito doce, tudo isto acompanhado de um perfume distintivo. Esta maçã é de muito boa qualidade gustativa, ideal para trincar e excelente para diversas preparações culinárias.
A árvore é muito vigorosa e muito fértil, apresentando uma floração muito tardia que a protege bem das geadas primaveris tardias, assegurando assim uma produção regular e fiável. A sua rusticidade torna-a particularmente adaptada a condições climáticas variadas. É uma excelente escolha para pomares familiares e para jardineiros que procuram uma variedade produtiva e de fácil manutenção.
A Macieira Pomme Pierre é uma variedade pouco exigente, que se adapta a numerosos tipos de solo, desde que bem drenados. É preferível uma exposição soalheira, para garantir uma boa maturação e coloração dos frutos. A plantação faz-se idealmente no outono ou no início da primavera.
Embora seja rústica e pouco sensível a doenças, uma poda de manutenção regular favorecerá uma melhor frutificação e manterá o vigor da árvore. Apesar da sua forte fertilidade, pode ponderar-se uma monda dos frutos, para obter maçãs de maior calibre.
Para uma polinização cruzada ótima, associe-a à Macieira Reinette Grise du Canada.
| Peso | 0,3 kg |
|---|---|
| Idade | 1 ano (vara, de 1 a 2 m), 2 anos |
| Porta-enxerto de macieira | B9, altura adulta ≈ 2 m, Franco, altura adulta superior a 5 m, M111, altura adulta ≈ 4 m, M9, altura adulta ≈ 2,5 m, MM106, altura adulta ≈ 3,5 m |
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