Descrição

Ameixeira Bonne de Brie

A ameixeira Bonne de Brie, também chamada Belle de Paris, é uma variedade precoce francesa descoberta por volta de 1820 perto de Bry-sur-Marne. Esta ameixa antiga faz parte das primeiras colheitas do verão, oferecendo logo no início de julho frutos saborosos aos jardineiros impacientes.

Esta variedade distingue-se pela sua produção abundante e regular desde os primeiros anos de plantação. A árvore vigorosa de porte semi-aberto apresenta uma excelente resistência a doenças, nomeadamente à monília, o que faz dela uma escolha ideal para os jardins biológicos.

Características do fruto

As ameixas Bonne de Brie são de tamanho pequeno (cerca de 20 gramas), de forma globulosa e ligeiramente achatada. A sua pele azul-violácea ligeiramente pruinosa protege uma polpa amarelo-esverdeada, fina e doce. O caroço é aderente à polpa.

O sabor é suave e doce, com pouca acidez, o que faz dela uma ameixa particularmente apreciada pelas crianças. A textura é firme e medianamente suculenta, com um aroma delicado mas presente.

Utilização culinária

Esta ameixa destaca-se no consumo em fresco graças à sua doçura natural. Revela-se igualmente perfeita para doce, em que o seu sabor doce permite reduzir o açúcar adicionado. Em contrapartida, é desaconselhada para pastelaria, onde a sua polpa tenra corre o risco de se desfazer na cozedura.

Polinização e associações

⚠️ A Bonne de Brie é autoestéril e necessita da presença de outras ameixeiras para assegurar a polinização. Para uma frutificação ótima, associe-a à ameixeira Reine Claude Dorée ou à ameixeira Victoria.

Cultivo e manutenção

A ameixeira Bonne de Brie adapta-se a todos os tipos de solo bem drenados e suporta diversas exposições, embora prefira o pleno sol. A sua rusticidade permite-lhe resistir até -15 °C, mas atenção às geadas tardias que podem comprometer a floração precoce.

A árvore entra rapidamente em produção e não exige poda particular. Uma monda de frutos pode ser benéfica nos anos de forte produção, para evitar a alternância.

Vantagens desta variedade

Trunfos	Características	Época
🍇 Precocidade	Primeira ameixa do verão	Julho
🌿 Resistência	Excelente resistência à monília	Todas as estações
🍯 Doçura	Muito doce, pouco ácida	Na maturação

Conselhos de plantação

Plante a sua ameixeira Bonne de Brie no outono ou na primavera, num solo bem drenado. Respeite uma distância de 4 a 5 metros em relação às outras árvores para permitir um bom desenvolvimento. Uma cobertura do solo em redor do pé favorecerá a retenção de humidade e limitará a concorrência das ervas daninhas.

Esta variedade antiga oferecer-lhe-á anos de colheitas saborosas e será um trunfo precioso para abrir a época dos frutos no seu pomar.

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Informação adicional

Peso	0,33 kg
Porta-enxerto de ameixeira	Myrobolan, altura adulta ≈ 4 m, St. Julien A, altura adulta ≈ 3 m, St. Julien INRA II, altura adulta ≈ 3 m

Theo Bernede

Tous les arbres que j’ai reçus et plantés ont bien grandi, et j’ai déjà des mini-pommes cette année ! Très satisfait de la qualité, je recommande vivement. Je repasse d’ailleurs commande cette année sans hésiter!!!

hubert grall

Pépiniériste très serviable et réactif,commande livrée rapidement en excellent état. une adresse à recommander.

Matthieu CARBONNE

Accueil de qualité et disponibilité, à des prix très raisonnables. Merci pour tous les conseils.

Béatrice BRU

Vraiment super. J'ai reçu de beaux arbres, rapidement et bien conditionnés à des prix très corrects. Merci beaucoup pour votre engagement, à l'année prochaine pour de futures commandes.

Lyda Shun-keo

De très bon conseil, Vincent m'a aidé à choisir des variétés de fruitiers adaptés à la région et la terre de mon jardin. Les scions sont d'excellente qualité et les prix très compétitifs. Je recommande+++

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Mes 4 arbres sont arrivés. Rien à dire sinon parfait de la commande à la livraison. Les petits arbres sont magnifiques. Pépinière à recommander.

Stéphane Sig

Super adresse,des fruitiers de qualité sont proposés à des prix très abordables. Le patron,en plus de cela, offre un suivi très rapproché si besoin. Adresse à recommander !!!

Marie de CAZALS

Des variétés anciennes, peu courantes dans les pépinières. Des scions d'excellentes qualités et des conseils précieux. Vous pouvez y aller les yeux fermés. En tout cas, pour ma part, je vous dis à l'année prochaine!

Geoffrey Lanchas

Très pro, à l'écoute, je recommande ! Merci Vincent.

Ameixeira Bonne de Brie – AB

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