Rango de precios: desde 20,00 € hasta 28,00 €
Período de floración: Temprana (finales de marzo)
Período de cosecha: Julio
Conservación: Agosto – septiembre
Más información
Pago seguro con tarjeta bancaria.
El ciruelo Bonne de Brie, llamado también Belle de Paris, es una variedad temprana francesa descubierta hacia 1820 cerca de Bry-sur-Marne. Esta ciruela antigua forma parte de las primeras cosechas del verano y ofrece desde principios de julio frutos sabrosos a los jardineros impacientes.
Esta variedad se distingue por su producción abundante y regular desde los primeros años de plantación. El árbol vigoroso, de porte semiextendido, presenta una excelente resistencia a las enfermedades, en particular a la monilia, lo que lo convierte en una opción ideal para los jardines ecológicos.
Las ciruelas Bonne de Brie son de tamaño pequeño (unos 20 gramos), de forma globosa y ligeramente aplanada. Su piel azul violácea ligeramente pruinosa protege una pulpa amarillo verdosa, fina y dulce. El hueso es adherente a la pulpa.
El sabor es suave y dulce con poca acidez, lo que la convierte en una ciruela especialmente apreciada por los niños. La textura es firme y medianamente jugosa, con un aroma delicado pero presente.
Esta ciruela destaca en consumo en fresco gracias a su dulzura natural. También resulta perfecta para la mermelada, en la que su sabor dulce permite reducir el azúcar añadido. En cambio, no se recomienda para la repostería, donde su pulpa tierna corre el riesgo de deshacerse en la cocción.
⚠️ La Bonne de Brie es autoestéril y necesita la presencia de otros ciruelos para asegurar la polinización. Para una fructificación óptima, asóciela con el ciruelo Reine Claude Dorée o el ciruelo Victoria.
El ciruelo Bonne de Brie se adapta a todo tipo de suelos bien drenados y soporta diversas exposiciones, aunque prefiere el pleno sol. Su rusticidad le permite resistir hasta -15 °C, pero cuidado con las heladas tardías, que pueden comprometer la floración temprana.
El árbol entra rápido en producción y no necesita una poda particular. Un aclareo de los frutos puede ser beneficioso en los años de fuerte producción para evitar la vecería.
| Ventajas | Características | Período |
|---|---|---|
| 🍇 Precocidad | Primera ciruela del verano | Julio |
| 🌿 Resistencia | Excelente resistencia a la monilia | Toda la temporada |
| 🍯 Dulzura | Muy dulce, poco ácida | En la madurez |
Plante su ciruelo Bonne de Brie en otoño o primavera en un suelo bien drenado. Respete una distancia de 4 a 5 metros con los demás árboles para permitir un buen desarrollo. Un acolchado alrededor del pie favorecerá la retención de la humedad y limitará la competencia de las malas hierbas.
Esta variedad antigua le ofrecerá años de sabrosas cosechas y será un valioso activo para abrir la temporada de frutas en su huerto.
Nuestros consejos en vídeo
Nuestros otros ciruelos
| Peso | 0,33 kg |
|---|---|
| Patrón de ciruelo | Myrobolan, altura adulta ≈ 4 m, St. Julien A, altura adulta ≈ 3 m, St. Julien INRA II, altura adulta ≈ 3 m |
Hablan de nosotros
🎉 ¡Perfecto!
Su correo electrónico se ha registrado. Le avisaremos en cuanto se abran los próximos pedidos anticipados.
¡Gracias! 🌱
