Descripción
Descripción del ciruelo Reine Claude Dorée
El ciruelo Reine Claude Dorée es una variedad antigua de ciruela muy apreciada por su pulpa extremadamente dulce. Se cultiva desde hace más de 500 años; su origen es incierto, pero está profundamente arraigada en el patrimonio frutícola francés. Se distingue por su color verde amarillento y puede presentar un punteado rojo, de ahí sus apodos de Reine-Claude «crottée» o «étoilée».
Identidad botánica:
- Familia: Rosaceae
- Género: Prunus
- Especie: Prunus domestica
Características del árbol:
- Porte: redondeado, abierto
- Vigor: medio
- Producción: variable, bastante lento en entrar en producción
Descripción del fruto:
- Aspecto: calibre medio, redondo ligeramente aplanado
- Hueso: suelto o poco adherido a la pulpa
- Pulpa: extremadamente dulce, jugosa y de aroma agradable
Uso del fruto:
- Calidad: de mesa
- Madurez: cosecha a mediados de agosto
Características para el cultivo:
- Floración: media, lo que permite evitar las heladas tardías
- Fertilidad: buen polinizador, beneficioso para otras variedades de ciruelo
- Resistencia a las enfermedades: sensible al moteado, requiere vigilancia y cuidados adecuados para mantener la calidad del fruto
Polinizadores:
- La presencia de otras variedades de ciruelo puede aumentar su productividad.
Recomendaciones de plantación y mantenimiento:
- Suelo: prefiere suelos bien drenados, ricos y profundos
- Plantación: idealmente a principios de otoño, para un mejor establecimiento
- Poda: se recomienda una poda anual para mantener la forma y fomentar una producción abundante
¿Por qué elegir el ciruelo Reine-Claude Dorée?
Optar por el ciruelo Reine Claude Dorée es elegir una variedad histórica de frutos deliciosamente dulces y aromáticos, ideal para el consumo directo o para elaborar mermeladas y postres. Su bella presentación y su sabor excepcional lo convierten en una valiosa incorporación a cualquier huerto familiar o artesanal.
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