Rango de precios: desde 20,00 € hasta 28,00 €
Floración: temprana a media-tardía (marzo)
Cosecha: mediados de julio
Conservación: se recomienda el consumo en fresco
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El ciruelo Golden Japan, conocido también con el nombre de Shiro, es una excepcional variedad japonesa que revoluciona la temporada de las ciruelas. Esta variedad ultratemprana ofrece la ventaja única de producir frutos desde mediados de julio, lo que la convierte en una de las primeras ciruelas del año.
Originaria de Japón y procedente del linaje Prunus salicina, esta variedad antigua se ha adaptado perfectamente a los climas templados europeos. Combina vigor excepcional, notable productividad y calidad gustativa superior, lo que la convierte en una elección de referencia tanto para los jardines familiares como para los huertos profesionales.
🍑 Frutos excepcionales: las ciruelas Golden Japan destacan por su gran calibre, de 5 a 6 cm de diámetro y un peso de entre 40 y 60 gramos. Su característica forma acorazonada y su color amarillo vivo a dorado las hacen especialmente atractivas.
🍯 Cualidades gustativas superiores: la pulpa, de un amarillo vivo, es extremadamente jugosa, blanda y dulce, con un sabor suave acompañado de una ligera acidez que aporta un equilibrio perfecto. Esta textura fundente y este sabor delicado hacen de ella una ciruela de excelente calidad gustativa.
🌳 Árbol vigoroso: el ciruelo Golden Japan presenta un porte extendido y aireado, y alcanza de 6 a 7 metros de altura y de 5 a 6 metros de anchura en la madurez. Su crecimiento rápido y su temprana entrada en producción lo convierten en una inversión que se rentabiliza pronto.
La floración de temprana a media-tardía en marzo cubre todo el árbol de magníficas flores blancas y crea un espectáculo ornamental notable. Esta delicada floración primaveral atrae a una multitud de polinizadores y contribuye a la biodiversidad del jardín.
El ciruelo Golden Japan es débilmente autofértil, lo que significa que puede producir solo, pero su rendimiento mejora considerablemente con la polinización cruzada. Para optimizar la producción, se recomienda combinarlo con variedades compatibles como la Reine-Claude de Bavay, el ciruelo Stanley o la Sainte-Catherine.
La principal ventaja del ciruelo Golden Japan es su notable precocidad. Con una cosecha desde mediados de julio, permite degustar ciruelas frescas mucho antes que las demás variedades tradicionales. Esta característica la convierte en una variedad estratégica para:
Esta variedad se distingue por su productividad excepcional y su rápida entrada en producción. Un árbol adulto puede producir hasta 50 kg de ciruelas al año en condiciones óptimas, con un rendimiento regular y una excelente regularidad de producción.
Su elevada fertilidad y su capacidad para producir abundantemente desde los primeros años tras la plantación la convierten en una elección económicamente interesante para todo tipo de huertos.
🌱 Plantación: el ciruelo Golden Japan se adapta a distintos tipos de suelo, ya sean humíferos, arenosos, arcillosos o limosos. Prefiere un suelo de normal a rico, de fresco a medianamente seco, bien drenado, sin humedad estancada, de neutro a calcáreo.
🌿 Exposición: necesita una exposición soleada para desarrollar plenamente sus cualidades gustativas y su productividad. También soporta la semisombra, pero con una producción reducida.
🌡️ Rusticidad: excelente resistencia al frío, de -15 °C a -20 °C, lo que le permite adaptarse a inviernos moderados y resistir las heladas tardías.
💧 Riego: riego moderado durante la estación de crecimiento. Una vez establecido, resiste bien la sequía, pero aprecia un suelo fresco para una producción óptima.
El ciruelo Golden Japan necesita poca poda, lo que facilita su mantenimiento:
🌿 Fertilización: aporte compost o estiércol en primavera para mejorar la producción. Evite los abonos demasiado ricos en nitrógeno, que favorecen el follaje en detrimento de los frutos.
El ciruelo Golden Japan presenta una buena resistencia general a las enfermedades. Es especialmente resistente a la moniliosis, una enfermedad frecuente en los ciruelos. Sin embargo, puede ser sensible al chancro bacteriano y requiere una vigilancia adecuada.
Esta resistencia natural facilita su cultivo y reduce las intervenciones fitosanitarias necesarias.
Las ciruelas Golden Japan ofrecen una notable versatilidad culinaria:
El ciruelo Golden Japan presenta numerosas ventajas:
Para optimizar el cultivo del ciruelo Golden Japan:
El ciruelo Golden Japan es una excelente elección para todos los jardineros que deseen disfrutar de ciruelas tempranas, jugosas y sabrosas, con la satisfacción de una cosecha generosa desde principios del verano.
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Nuestros otros ciruelos
| Peso | 0,33 kg |
|---|---|
| Patrón de ciruelo | Myrobolan, altura adulta ≈ 4 m, St. Julien A, altura adulta ≈ 3 m, St. Julien INRA II, altura adulta ≈ 3 m |
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