Descrição
Macieira Blanche d’Espagne – AB
Apresentação
A macieira Blanche d’Espagne é uma variedade antiga originária do Comminges, reconhecida pelos seus frutos deliciosos e pela sua rusticidade. Ideal para os amantes de variedades antigas e os jardineiros à procura de autenticidade.
Características do fruto
- Tamanho : Média a bastante grande (65-75 mm)
- Forma : Arredondada, ligeiramente achatada nas extremidades
- Cor : Amarelo-pálido, ligeiramente lavada de rosa à insolação
- Polpa : Branca, fina, firme e estaladiça
- Sabor : Doce, açucarado com um toque de acidez, muito aromático
- Utilização : Para trincar, em tarte, compota ou sumo
Cultivo e manutenção
Escolha do porta-enxerto
- B9 (tamanho adulto ≈ 2 m) : Ideal para pequenos espaços, solo bem drenado
- M9 (tamanho adulto ≈ 2,5 m) : Para jardins urbanos, solo bem drenado
- MM106 (tamanho adulto ≈ 3,5 m) : Polivalente, adaptado a diversos tipos de solo
- M111 (tamanho adulto ≈ 4 m) : Para grandes jardins, tolerante a diversos solos
- Franco (tamanho adulto > 5 m) : Para pomares extensivos, muito rústico
Plantação e cuidados
- Exposição : Soalheira, tolera o norte
- Solo : Todos os tipos, prefere os solos frescos e bem drenados
- Época de plantação : Outubro a março (fora de períodos de geada)
- Polinização : Parcialmente autofértil, melhor produção com outras variedades
- Poda : Poda de inverno clássica para macieira
Colheita e conservação
- Época de colheita : Novembro
- Época de consumo : Novembro a fevereiro (ou mesmo abril em boas condições)
- Conservação : Excelente, ideal para um consumo escalonado
História e origem
Variedade espanhola cultivada desde pelo menos 1670, a Macieira Blanche d’Espagne está presente no Comminges desde o início do século XIX. Apreciada nos cantões de Salies, Aspet e Saint-Gaudens, faz parte do nosso património frutícola local.
Nota : Não confundir com a Reinette d’Espagne, que é uma variedade diferente.
Porquê escolher a macieira Blanche d’Espagne?
- Variedade antiga rústica e produtiva
- Fruto de qualidade gustativa excecional
- Excelente conservação dos frutos
- Adaptada a diversas regiões climáticas
- Ideal para os jardins familiares e os amantes de variedades autênticas
Conselhos de cultivo
Para obter os melhores resultados com a sua macieira Blanche d’Espagne, siga os nossos conselhos de plantação e os nossos guias de poda. Não se esqueça de que o cultivo em agricultura biológica favorece a saúde das suas árvores e a qualidade dos seus frutos.
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