Descrição
Tudo sobre a Macieira Reinette Descardre
A Macieira Reinette Descardre, também conhecida pelo nome Reinette d’Espagne, é uma antiga variedade patrimonial obtida e colocada no mercado em 1834 por M. Benoit Descardre, viveirista em Chênée. É reconhecida pelos seus frutos grandes, cónicos e arredondados, bem como pelo seu bom equilíbrio doçura-acidez.
Características do fruto
O fruto é de grande calibre (75-80 mm), com forma cónico-arredondada homogénea. A epiderme, de aspeto aveludado, é lavada de vermelho-alaranjado do lado exposto ao sol. A polpa é tenra e amarelada, oferecendo um bom equilíbrio entre doçura e acidez, com um aroma médio e uma textura moderadamente crocante.
Utilização do fruto
A Reinette Descardre é uma excelente maçã de mesa. Colhe-se a partir da segunda quinzena de setembro e consome-se idealmente de outubro a novembro. No entanto, torna-se rapidamente farinhenta depois deste período.
Descrição da Macieira Reinette Descardre
A árvore apresenta um vigor forte, com ramos principais longos e altos que se arqueiam lentamente com a entrada em produção. Pertence ao tipo III de frutificação.
Características de cultivo
- Floração : Meio-precoce.
- Sensibilidade a doenças : Bastante sensível ao oídio e ao pedrado nas folhas, muito pouco sensível ao pedrado nos frutos. É também sensível ao cancro.
Polinizadores recomendados
Mais sobre a Macieira Reinette Descardre
A Reinette Descardre é uma variedade patrimonial muito frequente em Hauts-de-France e na Valónia. É apreciada pelos seus frutos de grande calibre e pelo seu bom equilíbrio gustativo, apesar de uma tendência para se tornar farinhenta depois do período de consumo ótimo.
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