Descrizione
Tutto sul melo Reinette Descardre
Il melo Reinette Descardre, noto anche con il nome di Reinette d’Espagne, è un’antica varietà del patrimonio ottenuta e immessa in commercio nel 1834 da Benoit Descardre, vivaista a Chênée. È riconosciuta per i grossi frutti conici e arrotondati e per il buon equilibrio zucchero-acidità.
Caratteristiche del frutto
Il frutto è di grosso calibro (75-80 mm), con una forma conico-arrotondata omogenea. La buccia, dall’aspetto vellutato, è sfumata di rosso arancio sul lato soleggiato. La polpa è tenera e giallastra, e offre un buon equilibrio tra zucchero e acidità, con un aroma medio e una consistenza mediamente croccante.
Utilizzo del frutto
La Reinette Descardre è un’eccellente mela da tavola. Si raccoglie a partire dalla seconda quindicina di settembre e si consuma idealmente da ottobre a novembre. Tuttavia diventa presto farinosa dopo questo periodo.
Descrizione del melo Reinette Descardre
L’albero presenta un vigore forte con branche principali lunghe e alte che si incurvano lentamente con l’entrata in produzione. Appartiene al tipo III di fruttificazione.
Caratteristiche di coltivazione
- Fioritura: medio-precoce.
- Sensibilità alle malattie: piuttosto sensibile all’oidio e alla ticchiolatura sulle foglie, molto poco sensibile alla ticchiolatura sui frutti. È inoltre sensibile al cancro.
Impollinatori consigliati
Maggiori informazioni sul melo Reinette Descardre
La Reinette Descardre è una varietà del patrimonio molto frequente negli Hauts-de-France e in Vallonia. È apprezzata per i frutti di grosso calibro e per il buon equilibrio gustativo, nonostante la tendenza a diventare farinosa dopo il periodo di consumo ottimale.
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