Price range: 18,00 € through 28,00 €
Época de floração : Abril
Época de colheita : Fim de setembro a meados de outubro
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A Macieira Rote Gardeteler é uma variedade rara e excecional, reconhecida pelas suas maçãs de polpa vermelho-intensa. Esta variedade antiga, muitas vezes chamada “maçã sanguínea”, distingue-se pela sua pele vermelho-escura e pela sua polpa de um vermelho sustentado, que não deixará de impressionar no seu jardim ou na sua cozinha.
As maçãs da Rote Gardeteler são de tamanho médio, com uma pele lisa e uma polpa suculenta. O seu sabor é equilibrado, oferecendo uma combinação harmoniosa de doçura e acidez, com notas aromáticas que lembram os frutos vermelhos como a groselha-negra. Estas maçãs são excelentes para trincar, mas prestam-se também muito bem à cozedura, onde a sua cor viva se mantém intacta, acrescentando um toque espetacular às suas sobremesas.
A macieira Rote Gardeteler é uma árvore de vigor médio, atingindo uma altura adulta de 3 a 4 metros. Prefere um solo bem drenado e uma exposição soalheira. Embora seja relativamente resistente a doenças, é importante plantá-la numa zona bem ventilada para evitar os problemas ligados à humidade excessiva.
Na plantação, tenha o cuidado de não enterrar o ponto de enxertia e de compactar bem a terra em redor das raízes. Recomenda-se uma rega regular, sobretudo no primeiro ano após a plantação. Para uma melhor polinização, aconselha-se plantá-la perto de outras variedades de macieiras como a Cabarette ou a Colapuis, que florescem na mesma época.
A maçã Rote Gardeteler não é apenas bela de trincar, mas também polivalente na cozinha. Destaca-se particularmente nas preparações cozinhadas como tartes, compotas ou mesmo maçãs assadas. A sua polpa vermelha continua brilhante mesmo após a cozedura, acrescentando um toque visual único aos seus pratos.
Estas maçãs podem ser conservadas num local fresco e bem ventilado, como uma cave ou uma garagem. Para maximizar a sua duração de conservação, evite pancadas durante a colheita e verifique regularmente os frutos para retirar os que começam a deteriorar-se.
A Rote Gardeteler é parcialmente autofértil, mas dará melhores resultados quando plantada perto de outras macieiras. A floração ocorre em abril, e as maçãs estão prontas a colher entre o fim de setembro e meados de outubro.
| Peso | 0,3 kg |
|---|---|
| Idade | 1 ano (vara, de 1 a 2 m), 2 anos |
| Porta-enxerto de macieira | B9, altura adulta ≈ 2 m, Franco, altura adulta superior a 5 m, M111, altura adulta ≈ 4 m, M9, altura adulta ≈ 2,5 m, MM106, altura adulta ≈ 3,5 m |
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