Descrição
Descrição da Pereira Calebasse à la Reine
A Pereira Calebasse à la Reine, também conhecida pelo nome de ‘Calebasse de Belgique’ ou ‘Poire à vin’, é uma variedade antiga cuja origem é atribuída a Donat Leclercq, jardineiro em Tournai, por volta de 1770. Esta pera é apreciada pela sua forma piriforme alongada, que lembra uma cabaça, e pela sua polpa doce e aromática, ideal para a confeitaria.
Condições de Crescimento
A ‘Calebasse à la Reine’ mostra um vigor médio com um desenvolvimento esguio. Tem uma boa afinidade de enxertia com o marmeleiro, embora a variedade se preste também a ser cultivada em alto fuste. É muito fértil, com uma frutificação precoce e regular, mas os frutos têm tendência a cair facilmente e a amolecer a partir do centro se não forem colhidos a tempo.
Vantagens
- Boa produção : Muito fértil, produzindo regularmente e abundantemente.
- Polivalência de cultivo : Pode ser cultivada em alto fuste ou em formas baixas livres, adaptando-se assim a diferentes tipos de pomares.
- Qualidade do fruto : Produz frutos de qualidade, doces e aromáticos, muito apreciados em confeitaria.
Porquê escolher a pereira Calebasse à la Reine?
Optar pela pereira Calebasse à la Reine é ideal para os cultivadores e os amantes de frutos históricos e de variedades tradicionais. A sua capacidade de produzir frutos de alta qualidade faz dela uma escolha preciosa para quem se especializa na produção de confeitaria ou de produtos transformados de gama alta. A sua gestão exige uma atenção particular à colheita para evitar o amolecimento dos frutos, oferecendo assim um desafio gratificante aos jardineiros experientes.
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