Fascia di prezzo: da 20,00 € a 28,00 €
Periodo di fioritura: Aprile-maggio
Periodo di raccolta: Autunno
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Il Pero Calebasse à la Reine, noto anche con il nome di ‘Calebasse de Belgique’ o ‘Poire à vin’, è una varietà antica la cui origine è attribuita a Donat Leclercq, giardiniere a Tournai, intorno al 1770. Questa pera è apprezzata per la forma piriforme allungata, che ricorda una zucca da vino, e per la polpa dolce e profumata, ideale per la confetteria.
‘Calebasse à la Reine’ mostra una vigoria media con uno sviluppo slanciato. Ha una buona affinità d’innesto con il cotogno, benché la varietà si presti anche a essere coltivata ad alto fusto. È molto fertile, con una fruttificazione precoce e regolare, ma i frutti tendono a cadere facilmente e ad ammezzire a partire dal cuore se non vengono raccolti in tempo.
Optare per il pero Calebasse à la Reine è ideale per i coltivatori e gli amanti dei frutti storici e delle varietà tradizionali. La capacità di produrre frutti di alta qualità ne fa una scelta preziosa per chi si specializza nella produzione di confetteria o di prodotti trasformati di fascia alta. La gestione richiede una particolare attenzione alla raccolta per evitare l’ammezzimento dei frutti, e offre così una sfida gratificante per i giardinieri esperti.
I nostri consigli in video
| Peso | 0,33 kg |
|---|---|
| Portinnesto pero | Cotogno BA29, altezza adulta ≈ 3 m, Franco, altezza adulta oltre 5 m, Pyrodwarf, altezza adulta 4 m |
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