Descripción
Descripción del peral Legipont (Fondante de Charneux)
Identidad
- Familia: Rosaceae
- Género: Pyrus
- Especie: Pyrus communis
- Ploidía: diploide
Variedad
- Patrimonial: sí
- Comercial: no
- Frecuencia: frecuente
- Antigüedad: muy antigua (anterior a 1900)
Terruño
- Región: Hauts-de-France
- Territorios de difusión: Communauté de communes Cœur d’Ostrevent, Parc naturel régional Scarpe-Escaut, Métropole européenne de Lille, etc.
Origen
El peral Legipont (Fondante de Charneux) fue descubierto a principios del siglo XVIII por Martin Joseph Légipont en Charneux, cerca de Lieja. Está especialmente extendido en los huertos de tronco alto de la región de Avesnois-Thiérache.
Descripción del fruto del peral Legipont (Fondante de Charneux)
- Calibre: medio a bastante grande
- Forma: turbinada a ovoide
- Color: verde o verde amarillento con una pequeña mejilla roja en la cara expuesta al sol
- Pulpa: fundente, medianamente fina, jugosa y dulce, con una notable ausencia de acidez. Consumo óptimo en las 2 a 3 semanas posteriores a la recolección.
Uso
El fruto del peral Legipont (Fondante de Charneux) es ideal para comerlo a bocados. Su período de madurez se extiende de mediados de septiembre a principios de octubre.
Descripción del árbol
- Vigor: bastante fuerte
- Forma del árbol: tronco alto
Características para el cultivo
- Adaptación al patrón: tradicional en tronco alto
- Época de floración: floración media
- Fertilidad: buen polinizador
- Sensibilidad: de medianamente a bastante sensible al moteado en el fruto, pero poco sensible en la hoja y en la madera.
Puntos fuertes
- Excelente sabor dulce con muy poca acidez, perfecta para el consumo en fresco.
- Variedad patrimonial que pone en valor los huertos de conservación y las tradiciones frutícolas locales.
- Alta adaptabilidad a diversos territorios y condiciones climáticas gracias a su robustez.
La pera Legipont es una excelente opción para los aficionados a las frutas antiguas y para las entidades que desean promover la biodiversidad frutal. Su capacidad de adaptarse a diversos medios la convierte en una elección preferida para los huertos diversificados.
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