Price range: 20,00 € through 28,00 €
🌸 Época de floração : Precoce a intermédia (fim de março – início de abril)
🍐 Época de colheita : Setembro a outubro
❄️ Conservação : Média – consumir rapidamente
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A Pereira Marguerite Marillat é uma variedade antiga francesa excecional, obtida por volta de 1874 por M. Marillat, horticultor em Villeurbanne, perto de Lyon. Esta notável pera é mundialmente reconhecida por produzir as maiores peras alguma vez vistas, com frutos que podem atingir 700 a 750 gramas cada!
Por vezes apelidada de «Pera Gigante», esta variedade histórica faz a felicidade dos jardineiros amadores e continua a fascinar pelas suas dimensões espetaculares, conservando ao mesmo tempo excelentes qualidades gustativas. Representa um verdadeiro património frutícola da região lionesa.
As peras Marguerite Marillat distinguem-se pelo seu calibre excecional – de muito grande a gigantesco (até 750 g) – e pela sua forma característica piriforme turbinada, bojuda junto ao cálice, muito alongada e por vezes assimétrica. Esta forma única lembra a de um figo gigante.
A epiderme lisa e brilhante apresenta uma magnífica cor amarelo-palha salpicada de pontos fulvos, por vezes tingida de vermelho ou de tons rosados ao sol. A polpa branco-sujo a branco-amarelada é notavelmente fina, derretida e extraordinariamente suculenta.
| Característica | Descrição | Época |
|---|---|---|
| 🍐 Calibre | Gigantesco (700-750 g) | – |
| 🎨 Cor | Amarelo-palha, tons rosados | Maturação |
| 🌸 Floração | Precoce a intermédia | Fim de março – início de abril |
| 🍐 Colheita | Período escalonado | Setembro a outubro |
| 📦 Conservação | Média | Consumir rapidamente |
A Pereira Marguerite Marillat produz peras de excelente qualidade gustativa, apesar do seu tamanho imponente. A polpa desenvolve um sabor agradavelmente doce, ligeiramente acidulado, com um perfume bem presente e realçado por uma ponta de acidez que equilibra na perfeição o conjunto.
🍐 Proeza notável : Ao contrário de muitos frutos de grande calibre, estas peras gigantes conservam uma finura e uma qualidade gustativa excecionais, o que faz delas uma variedade única no mundo.
A Pereira Marguerite Marillat é uma árvore de vigor fraco a médio, que atinge 3 a 4 metros de altura, por vezes até 7 metros consoante as condições. O seu porte é maciço e redondo, com uma estatura elegante e esguia.
Esta variedade antiga distingue-se pela sua notável facilidade de cultivo e pela sua grande rusticidade (resiste até -17 °C). Apresenta uma excelente resistência ao pedrado e é muito resistente às doenças em geral, o que faz dela uma escolha ideal para os jardineiros amadores.
⚡ Truque de produção : As peras de melhor calibre obtêm-se nas madeiras de 2 anos. A árvore é bastante produtiva, mas apresenta um rendimento médio, por vezes sujeito à alternância (frutificação de dois em dois anos).
A madeira desta variedade é característica pela sua cor amarela distintiva, o que permite uma fácil identificação.
A Pereira Marguerite Marillat não é autofértil e necessita absolutamente da presença de um polinizador compatível a menos de 50 metros. ⚠️ Esta variedade produz um pólen de má qualidade e não pode servir de polinizador.
Para otimizar a frutificação, associe-a à Pereira Williams, à Pereira Conférence ou à Pereira Beurré Hardy.
💡 Outros polinizadores eficazes : Dr Jules Guyot, Comtesse de Paris e Louise Bonne d’Avranches.
A colheita faz-se de setembro a outubro, com um período escalonado que permite uma colheita progressiva. Os frutos destacam-se facilmente quando estão maduros.
⚠️ Atenção à conservação : Esta variedade apresenta uma resistência muito baixa ao transporte e ao manuseamento. Os frutos são sensíveis a choques e devem ser consumidos rapidamente após a colheita, para desfrutar plenamente das suas qualidades.
🌸 Floração estratégica : A floração branca ocorre tardiamente (fim de março – início de abril), o que permite evitar as geadas tardias. Esta particularidade contribui para a fiabilidade da frutificação.
As flores branco-rosadas de cinco pétalas são características e exigem imperativamente polinização cruzada para assegurar a frutificação.
🛡️ Excelente resistência : A Pereira Marguerite Marillat é muito resistente às doenças, nomeadamente ao pedrado. Esta resistência natural, combinada com a sua facilidade de cultivo, faz dela uma escolha privilegiada para jardins ecológicos.
A sua robustez e a sua baixa sensibilidade às patologias permitem um cultivo sem grandes tratamentos.
Os nossos conselhos em vídeo
| Peso | 0,33 kg |
|---|---|
| Porta-enxerto de pereira | Franco, altura adulta superior a 5 m, Marmeleiro BA29, altura adulta ≈ 3 m, Pyrodwarf, altura adulta 4 m |
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