Descripción
Descripción del peral Doyenné Boussoch – Double Philippe – Beurré de Mérode
El peral Doyenné Boussoch – Double Philippe – Beurré de Mérode, también conocido con los nombres ‘Double Philippe’ y ‘Beurré de Mérode’, es una variedad muy antigua originaria de la provincia de Amberes, en Bélgica. Cultivada principalmente en los Hauts-de-France, esta pera es apreciada por su calidad crujiente y acidulada al principio, que se vuelve muy jugosa y refrescante en la madurez.
Condiciones de crecimiento
‘Doyenné Boussoch’ es un árbol de vigor bastante fuerte, adaptado al alto vástago así como a las formas de bajo vástago. Aunque es muy fértil, esta variedad triploide tiende a la vecería y tiene una mala capacidad de polinización. Es medianamente sensible al moteado, por lo que requiere vigilancia y cuidados adecuados para mantener sano el huerto.
Ventajas
- Sabor refrescante: perfecta para comer a bocados, ofrece una experiencia gustativa crujiente seguida de una agradable jugosidad en la madurez.
- Buena conservación: los frutos deben cogerse y consumirse pronto tras la maduración para evitar que se ablanden en exceso.
- Robustez: adaptada a diversas formas de cultivo, incluidas el alto vástago y las formas de bajo vástago.
¿Por qué elegir el peral Doyenné Boussoch – Double Philippe – Beurré de Mérode
?
Optar por el peral Doyenné Boussoch – Double Philippe – Beurré de Mérode es ideal para los aficionados a las peras que buscan una variedad con una rica historia y un sabor distintivo. Su época de cosecha temprana lo convierte en una excelente opción para productores y aficionados que deseen disfrutar de fruta fresca desde principios de otoño. La necesidad de una recolección temprana y de un seguimiento cercano hace de esta variedad una elección acertada para quienes estén dispuestos a llevar una gestión atenta del huerto.
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