Descripción
Descripción del cerezo Ulster
El cerezo Ulster es una variedad rica en historia y rendimiento, obtenida de un cruce entre las variedades Schmidt y Lambert realizado en 1964 por la Estación de Geneva, Nueva York. Introducida en Europa en 1985, ha sabido demostrar su valía en diversos climas y condiciones.
Características del árbol:
- Porte: extendido
- Vigor: medio a fuerte
- Productividad: muy buena y regular
Características de la flor:
- Floración: ligeramente temprana respecto a Burlat
- Polinizadores recomendados: Kordia, Helshoven
Características del fruto del cerezo Ulster:
- Aspecto: de púrpura a negro, con pulpa y jugo oscuros
- Forma: acorazonada
- Pedúnculo: corto (de 33 a 38 mm)
- Hueso: de tamaño medio, semiadherente a la pulpa
- Peso medio: 7,1 g
- Firmeza: 13,0 (escala 1/10 mm)
- Calidad (° Brix): 18,9
- Tasa de agrietado: 16 %
- Tasa de podredumbre: 3,4 %
Recomendaciones de cultivo: se recomienda una poda anual de simplificación para mantener un buen equilibrio estructural y asegurar una producción regular. La variedad Ulster es apta para una cosecha al comienzo de la temporada de las cerezas, perfectamente sincronizada para aprovechar las primeras semanas de julio.
¿Por qué elegir el cerezo Ulster? Los frutos firmes y agradablemente dulces de la Ulster son poco sensibles al agrietado y a las podredumbres, y ofrecen una calidad de cosecha superior. De tamaño medio, estas cerezas son ideales para quienes aprecian los sabores ricos y profundos de las cerezas negras. El árbol, con su porte extendido y su fuerte vigor, es especialmente adecuado para jardines de tamaño medio, donde también puede servir de elemento decorativo gracias a su espectacular floración y a su follaje otoñal coloreado.
Opte por el cerezo ‘Ulster’ para garantizar una cosecha abundante de cerezas de alta calidad, que enriquecerán su jardín con belleza y sabor cada verano.
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