Rango de precios: desde 22,00 € hasta 28,00 €
Sabor: ★★★★★
Dulzor: ★★★★☆
Acidez: ★★☆☆☆
Floración: mediados de marzo / mediados de abril
Cosecha: julio/agosto
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El melocotonero Roussane de Monein es una excepcional variedad francesa originaria de los Pirineos Atlánticos. Esta antigua variedad local ya era célebre a finales del siglo XIX y aparecía mencionada en los trabajos de la sociedad de horticultura de los Bajos Pirineos.
Fruto de terruño por excelencia, el melocotón Roussane de Monein se distingue por su bonito color amarillo anaranjado moteado de rojo y su piel ligeramente aterciopelada. Su pulpa densa, de un naranja intenso, ofrece un sabor excepcionalmente perfumado, jugoso y muy dulce.
Los frutos son de calibre grande a muy grande y de notable calidad gustativa. La pulpa, de amarillo anaranjado a amarillo rojizo, es medianamente jugosa pero intensamente perfumada, y ofrece una explosión de sabores auténticos.
El árbol presenta una entrada en producción temprana y abundante, lo que lo convierte en una elección interesante para los huertos familiares. Alcanza en la madurez una altura de 4 metros por 3 metros de anchura.
Esta variedad es de medianamente sensible a sensible a la lepra, una enfermedad frecuente del melocotonero, por lo que requiere una atención particular en los tratamientos preventivos.
El melocotonero Roussane de Monein se adapta a todo tipo de suelos, pero prefiere los terrenos pedregosos y bien drenados, similares a las laderas vitícolas de su región de origen. Una exposición de soleada a semisombra es ideal para una fructificación óptima.
Su rusticidad de -20 °C le permite adaptarse a numerosas regiones. La floración media (marzo-abril) requiere protección contra las heladas tardías. Para obtener una cosecha de calidad, se recomienda dejar madurar los frutos únicamente en el árbol para preservar todos sus sabores.
Como esta variedad es medianamente sensible a la lepra, se recomiendan tratamientos preventivos con caldo bordelés en otoño y a finales del invierno. El aclareo de los frutos en junio permite obtener melocotones de mayor calibre.
El melocotonero Roussane de Monein es autofértil y no necesita otras variedades para fructificar. No obstante, la presencia de otros melocotoneros de floración coincidente puede mejorar la producción. Para una polinización óptima, combínelo con el melocotonero Roussane de juillet o el melocotonero Grosse Mignonne.
La cosecha se extiende desde mediados de julio hasta los primeros días de agosto, según las condiciones climáticas. Los frutos se recogen en plena madurez para aprovechar toda la riqueza aromática de esta variedad excepcional.
Los melocotones Roussane de Monein se consumen principalmente en fresco, pero también se prestan a preparaciones culinarias: mermeladas, compotas, frutas en almíbar o postres golosos. Su sabor intenso los convierte en una fruta de elección para la repostería.
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Nuestros otros melocotoneros
| Peso | 0,33 kg |
|---|---|
| Patrón de melocotonero | GF677, altura adulta ≈ 4 m, Myrobolan, altura adulta ≈ 3,5 m, Rubira, altura adulta ≈ 3 m |
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