Rango de precios: desde 22,00 € hasta 28,00 €
Floración: media (mediados de marzo)
Cosecha: del 8 al 15 de julio
Conservación: julio – agosto
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El melocotonero Roussanne de Juillet es una prestigiosa variedad antigua de las Landas, la primera del trío de las Roussannes en alcanzar la madurez 🌞. Esta variedad temprana se distingue por sus frutos de calibre muy grande, de pulpa naranja oscuro excepcionalmente jugosa. Cultivada tradicionalmente en las laderas del suroeste, representa la excelencia de los melocotones de verano y sigue siendo muy apreciada por su calidad gustativa incomparable.
Los frutos de la Roussanne de Juillet son verdaderas joyas del huerto:
| Forma del fruto | Redondeada con mucrón característico |
| Hueso | Suelto, se separa fácilmente |
| Textura | Fundente y sin fibras |
La Roussanne de Juillet es un árbol vigoroso de porte erguido, que alcanza 4 metros de altura. Su follaje verde amarillento, típico de las variedades de pulpa amarilla, le confiere un aspecto reconocible. La floración acampanada rosa se produce a mediados de marzo y ofrece un magnífico espectáculo primaveral 🌸. Aunque es autofértil, la asociación con otras variedades como el melocotonero Amsden o la Roussanne Royale mejora significativamente la producción.
Esta variedad de las Landas presenta una buena resistencia natural a las principales enfermedades del melocotonero. Es medianamente sensible a la lepra y muestra una buena tolerancia a la monilia. Un tratamiento preventivo invernal con caldo bordelés y una poda aireada suelen bastar para mantener el árbol en perfecta salud 🌿. Su selección es el resultado de décadas de observación y de rigurosa selección en el suroeste.
La Roussanne de Juillet es la primera de las Roussannes en madurar y ofrece sus frutos desde principios de julio. Esta precocidad la convierte en una variedad especialmente buscada:
La calidad excepcional de la Roussanne de Juillet permite todos los usos:
| Uso | Recomendación |
| Fresca | Para degustar al natural, servir ligeramente fría |
| Repostería | Tartas y clafoutis, conservar el jugo |
| Mermelada | Mermelada dorada con un toque de limón |
| Conservación | Tarros o congelación tras escaldado |
Para tener éxito con su Roussanne de Juillet, plante entre noviembre y marzo en un suelo bien preparado. Un aporte de compost en la plantación favorece el arraigo. La poda en vaso permite una buena insolación de los frutos y limita al mismo tiempo la altura. El aclareo riguroso es esencial para obtener frutos de gran calibre: deje un fruto cada 15-20 cm. Para optimizar su huerto, asócielo con la Grosse Mignonne para una polinización cruzada óptima.
La Roussanne de Juillet encarna el saber hacer ancestral de los arboricultores de las Landas. Seleccionada a lo largo de generaciones por su precocidad y su calidad gustativa, forma parte del patrimonio frutal regional protegido por el Conservatoire Végétal d’Aquitaine. Al cultivar esta variedad, usted participa en la preservación de un tesoro gustativo único y disfruta al mismo tiempo de los primeros melocotones premium del verano 🏅.
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Nuestros otros melocotoneros
| Peso | 0,33 kg |
|---|---|
| Patrón de melocotonero | GF677, altura adulta ≈ 4 m, Myrobolan, altura adulta ≈ 3,5 m, Rubira, altura adulta ≈ 3 m |
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