Descrizione
Tutto sul melo Court-Pendu Rouge
Il melo Court-Pendu Rouge, noto anche con i nomi di Court-Pendu Rouge, Court-Pendu Plat e Court-Queue, è una varietà antica e del patrimonio molto diffusa in Europa. Apprezzata per le qualità gustative e per la buona conservazione, questa mela è una scelta ideale per la tavola e la cucina.
Caratteristiche del frutto
Il frutto è di calibro medio (65-70 mm), di forma piatta e omogenea. La buccia è asciutta e semi-rugosa, di colore verde-giallo con marmorizzature e strie rosse. La polpa è soda, poco succosa, molto dolce e piacevolmente aromatica.
Utilizzo del frutto
La Court-Pendu Rose è eccellente da tavola, da cuocere e per fare gelatine. Ha un contenuto di vitamina C di 20,6 mg ogni 100 g di polpa. Raccolta a ottobre, si consuma dall’inverno all’inizio della primavera e si conserva bene in cella frigorifera.
Descrizione del melo Court-Pendu Rouge
L’albero ha un vigore debole e richiede un terreno argilloso di ottima qualità, leggermente fresco con un sottosuolo calcareo. Si adatta perfettamente ai terreni alluvionali.
Caratteristiche di coltivazione
- Fioritura: da tardiva a molto tardiva.
- Fertilità: buon impollinatore per le varietà a fioritura molto tardiva come la Reinette de France.
- Sensibilità alle malattie: mediamente sensibile alla ticchiolatura e all’oidio, molto soggetto al cancro, all’afide lanigero e al ragnetto rosso. Eccellente qualità vegetativa.
Impollinatori consigliati
- Précoce de Wirwignes
- Reinette Étoilée
- Baguette d’hiver
- Court-Pendu Gris
- Court-Pendu Rose (Court-Pendu Rouge)
Qualche informazione in più sul melo Court-Pendu Rouge
Il melo Court-Pendu Rouge è una varietà delicata che richiede cure attente e una buona scelta del terreno. Offre un’eccellente qualità gustativa ed è ideale per gli amanti delle mele antiche.
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