Price range: 18,00 € through 28,00 €
Época de floração : Semitardia a tardia (início a meados de maio)
Época de colheita : Setembro – Outubro
Conservação : Novembro – Março
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A Reinette dorée (ou «Reinette d’or») é uma variedade antiga originária do Sudoeste (Lot-et-Garonne, Gironda), cultivada desde o século XVIII. Produz pequenas maçãs bonitas, amarelo-palha, muito perfumadas e doces, tradicionalmente utilizadas nas tourtières.
Os frutos, de calibre médio, são globulosos e por vezes ligeiramente canelados ou marmoreados de rosa na exposição ao sol. A polpa é fina, suculenta, branca e muito doce, com um perfume intenso.
Colhida em setembro ou outubro, a maçã conserva-se até março em boas condições. A árvore é de vigor médio, muito fértil, de entrada rápida em produção, com uma floração abundante e odorífera.
A variedade apresenta boa rusticidade (até –20 °C) e uma resistência natural às geadas tardias e ao pedrado.
Adaptada a todos os tipos de solos bem drenados (incluindo pobres), prefere uma exposição soalheira. A rega em profundidade favorece um bom pegamento e recomenda-se uma cobertura do solo durante os primeiros anos.
A poda faz-se no fim do inverno, mas a árvore já é muito produtiva desde a instalação. É pouco sensível a doenças, ideal para uma gestão biológica.
| Trunfo | Descrição |
|---|---|
| Perfume excecional | sabor doce e intenso, adequado para comer ao natural e para pastelaria |
| Boa conservação | até março, sem alteração notável |
| Rusticidade | floração tardia, boa resistência a doenças |
| Entrada rápida em produção | rendimento elevado desde os primeiros anos |
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| Peso | 0,33 kg |
|---|---|
| Idade | 1 ano (vara, de 1 a 2 m), 2 anos |
| Porta-enxerto de macieira | B9, altura adulta ≈ 2 m, Franco, altura adulta superior a 5 m, M111, altura adulta ≈ 4 m, M9, altura adulta ≈ 2,5 m, MM106, altura adulta ≈ 3,5 m |
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