Rango de precios: desde 18,00 € hasta 28,00 €
Período de floración: Medio-tardía a tardía (de principios a mediados de mayo)
Período de cosecha: Septiembre – octubre
Conservación: Noviembre – marzo
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La Reinette Dorée (o « Reinette d’or ») es una variedad antigua originaria del suroeste (Lot-et-Garonne, Gironda) cultivada desde el siglo XVIII. Produce bonitas manzanas pequeñas de color amarillo paja, muy aromáticas y dulces, utilizadas tradicionalmente para las tourtières.
Los frutos, de calibre medio, son globosos y a veces ligeramente acostillados o jaspeados de rosa en la cara expuesta al sol. La pulpa es fina, jugosa, blanca y muy dulce, con un aroma intenso.
Cosechada en septiembre u octubre, la manzana se conserva hasta marzo en buenas condiciones. El árbol es de vigor medio, muy fértil y de entrada en producción rápida, con una floración abundante y perfumada.
La variedad muestra una buena rusticidad (hasta –20 °C) y una resistencia natural a las heladas tardías y al moteado.
Adaptado a todo tipo de suelos bien drenados (incluso pobres), prefiere una exposición soleada. El riego en profundidad favorece un buen arraigo y se recomienda un acolchado durante los primeros años.
La poda se realiza a finales de invierno, pero el árbol ya es muy productivo desde su instalación. Es poco sensible a las enfermedades, ideal para una gestión ecológica.
| Atributo | Descripción |
|---|---|
| Aroma excepcional | sabor dulce e intenso, apto para comer a bocados y para la repostería |
| Buena conservación | hasta marzo sin alteración notable |
| Rusticidad | floración tardía, buena resistencia a las enfermedades |
| Entrada en producción rápida | alto rendimiento desde los primeros años |
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Nuestros otros manzanos.
| Peso | 0,33 kg |
|---|---|
| Edad | 1 año (vareta, de 1 a 2 m), 2 años |
| Patrón de manzano | B9, altura adulta ≈ 2 m, Franco, altura adulta de más de 5 m, M111, altura adulta ≈ 4 m, M9, altura adulta ≈ 2,5 m, MM106, altura adulta ≈ 3,5 m |
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