Descripción
Manzano Cox Orange (Malus domestica ‘Cox’s Orange Pippin’)
El manzano Cox Orange, o Cox’s Orange Pippin, es una variedad antigua conocida por sus cualidades gustativas excepcionales. Descubierta en 1825 por Richard Cox en Inglaterra, esta variedad produce frutos de tamaño medio, de pulpa amarilla crujiente y fundente. Las manzanas son ligeramente aciduladas, muy dulces y aromáticas, y ofrecen una experiencia gustativa cercana a la de la pera.
Características del fruto
- Tamaño: medio
- Color: amarillo anaranjado rayado de rojo
- Pulpa: amarilla, crujiente y fundente
- Sabor: ligeramente acidulado, muy dulce, aromático
- Conservación: de septiembre a enero en buenas condiciones
Cultivo
Exposición
El manzano Cox Orange necesita una exposición soleada y un emplazamiento resguardado del viento para una fructificación óptima.
Suelo
Se adapta a distintos tipos de suelo, pero prefiere los terrenos frescos y bien drenados. Tolera los suelos ligeramente calcáreos o ácidos.
Polinización
Esta variedad es autoestéril y necesita la presencia de otras variedades para una buena polinización. Los polinizadores recomendados son: Golden Delicious, Reine des Reinettes y Cabarette.
Rusticidad
Muy rústico, resiste hasta -25 °C.
Mantenimiento
Poda
Realice una poda de mantenimiento a finales de invierno para mantener una forma equilibrada y aireada. Para las formas en espaldera, practique una poda en verde en verano. Consulte nuestra guía sobre la poda de los árboles frutales para más detalles.
Fertilización
Aporte materia orgánica (compost, mantillo) y un abono de fondo como el cuerno triturado en el momento de la plantación. Un aporte anual de compost al pie del árbol favorecerá su crecimiento y su producción.
Protección fitosanitaria
El manzano Cox Orange puede ser sensible al oídio y al moteado. Priorice métodos de lucha preventiva como la plantación de setos diversificados y la instalación de cajas nido para atraer a los auxiliares. En caso de ataque, pueden resultar eficaces los tratamientos preventivos a base de decocción de cola de caballo o de caldo bordelés.
Usos
Las manzanas Cox’s Orange son excelentes para el consumo en fresco gracias a su sabor excepcional. También se prestan bien a la cocción, en particular para la elaboración de tartas, compotas u otros postres.
Nuestros consejos de plantación
- Elija un emplazamiento soleado y resguardado del viento en su jardín.
- Cave un hoyo de plantación tres veces más ancho que el cepellón del árbol.
- Mezcle la tierra de plantación con compost o con mantillo de calidad.
- Plante el árbol procurando no enterrar el punto de injerto.
- Riegue abundantemente después de la plantación e instale un tutor si es necesario.
- Acolche el pie del árbol para conservar la humedad y limitar la competencia de las malas hierbas.
Para más información sobre la plantación de los árboles frutales, consulte nuestra guía sobre la plantación de árboles frutales.
Variedades complementarias
Para diversificar su huerto y asegurar una buena polinización, también puede considerar otras variedades de manzano como:
Descubra también nuestra selección de las mejores variedades de manzanas para ayudarle en su elección.
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