Descripción
Manzano Belle de Boskoop (Malus domestica ‘Belle de Boskoop’)
El manzano Belle de Boskoop es una variedad antigua famosa por sus cualidades gustativas y su buena conservación. Originaria de los Países Bajos, esta variedad vigorosa y rústica produce manzanas grandes, crujientes, jugosas y ligeramente ácidas. Ideal tanto para el consumo en fresco como para la cocción, la Belle de Boskoop es una elección versátil para su huerto frutal.
Características del fruto
- Tamaño: grande
- Color: amarillo verdoso con manchas rojas
- Pulpa: firme, crujiente, jugosa
- Sabor: ligeramente ácido, dulce, aromático
- Conservación: excelente, de octubre a marzo
Cultivo
Exposición
El manzano Belle de Boskoop necesita una exposición soleada para fructificar de forma óptima.
Suelo
Se adapta a distintos tipos de suelo, pero prefiere los terrenos ligeros y bien drenados.
Polinización
Esta variedad es autoestéril y necesita la presencia de otras variedades para una buena polinización. Los polinizadores recomendados son: Reine des Reinettes, Golden Delicious o Cox’s Orange.
Rusticidad
Muy rústico, resiste hasta -30 °C.
Mantenimiento
Poda
Realice una poda de mantenimiento a finales del invierno para conservar una copa equilibrada y aireada. En las formas en espaldera, practique una poda en verde en verano. Consulte nuestra guía sobre la poda de los árboles frutales para más detalles.
Fertilización
Aporte materia orgánica (compost, sustrato) y un abono de fondo, como cuerno molido, en el momento de la plantación. Un aporte anual de compost al pie del árbol favorecerá su crecimiento y su producción.
Protección fitosanitaria
El manzano Belle de Boskoop tiene una buena resistencia al moteado y al chancro, pero es algo más sensible al oídio. Dé prioridad a los métodos de lucha preventiva y, si es necesario, a los tratamientos naturales.
Usos
Las manzanas Belle de Boskoop son excelentes para el consumo en fresco, pero se aprecian sobre todo para la cocción. Son perfectas para elaborar tartas, compotas, jaleas y otras preparaciones culinarias.
Nuestros consejos de plantación
- Elija un lugar soleado de su jardín.
- Cave un hoyo de plantación tres veces más ancho que el cepellón del árbol.
- Mezcle la tierra de plantación con compost o un sustrato de calidad.
- Plante el árbol procurando no enterrar el punto de injerto.
- Riegue abundantemente después de la plantación y coloque un tutor si es necesario.
- Acolche el pie del árbol para conservar la humedad y limitar la competencia de las malas hierbas.
Para más información sobre la plantación de árboles frutales, consulte nuestra guía de plantación de árboles frutales.
Variedades complementarias
Para diversificar su huerto frutal y asegurar una buena polinización, también puede considerar otras variedades de manzano, como:
Descubra también nuestra selección de las mejores variedades de manzana para ayudarle a elegir.
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