Rango de precios: desde 18,00 € hasta 28,00 €
Floración: temprana (abril)
Cosecha: mediados de octubre
Conservación: diciembre – marzo
Más información
Pago seguro con tarjeta bancaria.
El manzano Boskoop Rouge es una selección coloreada de la célebre Belle de Boskoop, variedad antigua originaria de los Países Bajos. Esta manzana se distingue por su bella coloración rojo oscuro sobre fondo amarillo y su pulpa especialmente acidulada y aromática. Rústica y productiva, es apreciada tanto para el consumo en fresco como para la cocina.
Esta variedad triploide, heredera de la Belle de Boskoop, conserva todas las cualidades gustativas de su variedad madre y ofrece una presentación más atractiva gracias a su intensa coloración roja. Forma parte de las manzanas de carácter, apreciadas por los aficionados a los sabores auténticos.
Las manzanas Boskoop Rouge son de gran calibre (unos 170 g) con una pulpa amarilla, fina y firme. Su sabor es notablemente acidulado y aromático, con un toque de azúcar que equilibra el conjunto. La piel, de lisa a ligeramente rugosa, presenta un magnífico color rojo oscuro sobre fondo amarillo.
La textura ligeramente granulosa de la pulpa confiere a esta manzana una personalidad única. Su riqueza en vitamina C (más del doble que una Golden Delicious) la convierte en una fruta especialmente nutritiva.
El manzano Boskoop Rouge es un árbol muy vigoroso de porte abierto con ramas principales sólidas. Alcanza 4 metros de altura y 6 metros de anchura en la madurez. Su floración temprana, en abril, precede en unos 7 días a la de la Golden Delicious.
Esta variedad presenta una productividad muy elevada que puede provocar vecería. Se adapta a todos los tipos de patrones y se desarrolla especialmente bien en terrenos húmedos.
⚠️ Atención: como el Boskoop Rouge es una variedad triploide, produce un polen de mala calidad y requiere imperativamente la plantación de una variedad polinizadora compatible.
Para una polinización óptima, asócielo con la Reine des Reinettes, la Golden Delicious o la Cox Orange. Estas variedades florecen al mismo tiempo y garantizan una fructificación abundante.
El manzano Boskoop Rouge destaca en todas las preparaciones culinarias. Su pulpa firme resiste perfectamente la cocción, lo que lo convierte en una elección ideal para:
Su fuerte acidez la convierte en el ingrediente principal de la receta tradicional de la rombosse. También es excelente en crumbles y buñuelos.
Plante su manzano Boskoop Rouge en una situación soleada, en un suelo profundo y fresco. Tolera los suelos arcillosos y ligeramente calcáreos. La plantación se realiza preferentemente entre octubre y marzo, fuera de los períodos de heladas.
Prevea una separación de al menos 6 metros entre los árboles para permitir un buen desarrollo. No olvide instalar un tutor sólido en el momento de la plantación.
Riegue generosamente en el momento de la plantación y con regularidad el primer año. A finales de invierno, aporte compost o estiércol bien descompuesto al pie del árbol.
Una poda anual a finales de invierno permite mantener una forma equilibrada y aireada. Elimine las ramas muertas, enfermas o que se cruzan. Practique el aclareo en mayo si el árbol está muy cargado.
⚠️ El manzano Boskoop Rouge presenta una marcada sensibilidad al moteado en hojas y frutos, así como al oídio. Se recomienda una vigilancia regular.
Prevenciones aconsejadas:
La cosecha se realiza a mediados de octubre. Los frutos alcanzan su plena madurez gustativa en diciembre y se conservan hasta marzo en buenas condiciones (3-4 °C con higrometría suficiente).
Esta excelente capacidad de conservación permite disfrutar de estas manzanas durante varios meses y hace del Boskoop Rouge una elección ideal para los aficionados a las manzanas de invierno.
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Origen | Países Bajos, selección de Belle de Boskoop |
| Rusticidad | Hasta -15 °C |
| Exposición | Sol |
| Tipo de suelo | Profundo, fresco, tolera la arcilla |
💡 Consejo de experto: para una producción óptima, plante su Boskoop Rouge acompañado de un polinizador como la Reine des Reinettes. Esta asociación garantiza una fructificación abundante y regular.
Nuestros consejos en vídeo
| Peso | 0,33 kg |
|---|---|
| Edad | 1 año (vareta, de 1 a 2 m), 2 años |
| Patrón de manzano | B9, altura adulta ≈ 2 m, Franco, altura adulta de más de 5 m, M111, altura adulta ≈ 4 m, M9, altura adulta ≈ 2,5 m, MM106, altura adulta ≈ 3,5 m |
Hablan de nosotros
🎉 ¡Perfecto!
Su correo electrónico se ha registrado. Le avisaremos en cuanto se abran los próximos pedidos anticipados.
¡Gracias! 🌱
