Descripción
Descripción del cerezo Bigarreau Moreau
El cerezo Bigarreau Moreau, conocido por su robustez y su productividad, produce cerezas de color rojo casi negro en la madurez. Los frutos, de pulpa firme y jugosa, ofrecen un sabor dulce y son especialmente resistentes al agrietado. Esta variedad antigua, obtenida en Les Charmes, en el Ródano, es muy apreciada en el sureste de Francia.
Características botánicas
- Familia: Rosaceae
- Género: Prunus
- Especie: avium
- Cultivar: ‘Moreau’
Porte del árbol
- Altura en la madurez: 6 m
- Anchura en la madurez: 3,50 m
- Forma del árbol: ligeramente erguida con porte redondeado
Fruto del cerezo Bigarreau Moreau
- Color del fruto: rojo muy oscuro en la madurez
- Diámetro del fruto: 2 cm
- Uso: consumo en fresco, ideal para las mesas de postres
Floración
- Color de la flor: blanca rosada
- Tamaño de la flor: 2 cm
- Tipo de floración: solitaria, atrae a los polinizadores
Follaje
- Tipo de follaje: caduco
- Color del follaje: verde medio, que vira al anaranjado en otoño
Condiciones de cultivo
- Exposición: sol
- Temperatura mínima: resistente al frío, pero sensible a las heladas tardías
- Mejor época de plantación: octubre a noviembre
- Suelo: prefiere los suelos profundos, fértiles y bien drenados; tolera los suelos calizos
Polinización
- Tipo: no autofértil
- Polinizadores recomendados: bigarreau ‘Napoléon’, ‘Van’, ‘Marmotte’
Ventajas
- Productividad: elevada pero a veces irregular
- Estética: bonito follaje otoñal y abundante floración primaveral
Consejos de plantación y mantenimiento
- Plante en suelo bien drenado y en posición soleada para evitar los riesgos de gomosis.
- Utilice un tutor en la plantación para garantizar un crecimiento recto.
- Pode ligeramente cada invierno para favorecer la fructificación y evite las podas severas, que pueden inducir exudaciones de goma.
Particularidades del cerezo Bigarreau Moreau
- Resistencia: buena resistencia a las enfermedades comunes de los cerezos.
- Conservación: los frutos se conservan bien en el árbol, lo que ofrece una ventana de cosecha amplia.
El cerezo Bigarreau Moreau es una excelente opción para los amantes de las cerezas dulces y para quienes buscan un árbol a la vez productivo y decorativo en su jardín.
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