Rango de precios: desde 20,00 € hasta 28,00 €
🌸 Floración: temprana a media-tardía (abril)
🍐 Cosecha: de mediados de octubre a noviembre
❄️ Conservación: de 2 a 3 meses en un lugar fresco
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El membrillero Vranja, llamado también «Géant de Vranja» o «Monstrueux de Vranja», es una excepcional variedad histórica originaria de Serbia. Esta notable obtención de NENADO-WICH, que data de 1898, se impone como la referencia absoluta para los aficionados a los membrillos grandes. Sus frutos excepcionales pueden alcanzar hasta 1,5 kg, lo que hace de esta variedad la más espectacular del género.
🌿 Árbol ornamental: con su floración primaveral blanco rosado y su follaje otoñal dorado, el membrillero Vranja embellece su jardín todo el año.
| Característica | Descripción | Ventaja |
|---|---|---|
| Frutos | Enormes (de 400 g a 1,5 kg) | Rendimiento excepcional |
| Forma | Piriforme alargada | Notable estética |
| Piel | Amarillo dorado, fina, poco aterciopelada | Facilidad de preparación |
| Pulpa | Firme, amarilla, muy perfumada | Calidad gustativa superior |
| Rusticidad | Muy rústico (de -20 °C a -25 °C) | Amplia adaptación climática |
| Porte | Erguido, poco ramificado | Facilidad de mantenimiento |
Originaria de Vranja, en Serbia (antigua Yugoslavia), esta variedad fue obtenida en 1898 por NENADO-WICH. Su nombre «Vranja» hace referencia a la ciudad serbia donde se desarrolló. Esta variedad centenaria ha atravesado las épocas gracias a sus cualidades excepcionales y se ha convertido rápidamente en una referencia mundial para la producción de membrillos de gran calibre.
El membrillero Vranja se caracteriza por su porte erguido y vigoroso, que alcanza de 4 a 6 metros de altura en la madurez. Su aspecto distintivo se reconoce por sus grandes hojas colgantes sobre largas ramas poco ramificadas. Esta silueta característica lo convierte en un árbol especialmente ornamental en el paisaje.
🍃 Particularidad: sus grandes hojas y su porte esbelto le confieren un aire majestuoso que no pasa inadvertido en el jardín.
Los membrillos Vranja son verdaderamente espectaculares por su tamaño. De forma piriforme alargada y a veces ligeramente irregular, desarrollan una piel amarillo oro resplandeciente en la madurez. Su pulpa firme y perfumada revela aromas potentes que perfuman literalmente la cocina.
El membrillero Vranja destaca en todas las preparaciones culinarias tradicionales. Su excepcional riqueza en pectina lo convierte en el aliado perfecto para:
💡 Consejo del chef: mezcle los membrillos Vranja con otras variedades para enriquecer la paleta de aromas de sus preparaciones.
El membrillero Vranja prospera en suelos profundos, fértiles y bien drenados. Tolera los terrenos ligeramente calcáreos, pero prefiere los suelos de neutros a ligeramente ácidos. Elija una exposición soleada para optimizar el crecimiento y la calidad de los frutos.
Riegue regularmente las plantas jóvenes durante los dos primeros años. Una vez establecido, el árbol resiste bien la sequía. Un aporte anual de compost o de abono orgánico en primavera favorece una fructificación abundante.
El membrillero Vranja necesita poca poda. Realice simplemente una poda de limpieza en invierno: elimine la madera muerta y las ramas que se cruzan y equilibre la copa para favorecer la circulación del aire.
La floración se produce en abril, con magníficas flores blanco rosado de 4 cm de ancho, delicadamente perfumadas. Aunque es autofértil, el membrillero Vranja se beneficia enormemente de una polinización cruzada para maximizar su excepcional producción.
🌸 Consejo de plantación: combínelo con el membrillero Coing du Portugal para una polinización óptima y para diversificar sus cosechas.
La cosecha se realiza de mediados de octubre a noviembre, cuando los frutos lucen su magnífico color amarillo vivo y desprenden su aroma característico. Recoja con cuidado estos preciosos frutos y evite los golpes.
📦 Conservación óptima: los membrillos Vranja se conservan de 2 a 3 meses en un lugar fresco y seco, separados de las demás frutas para preservar su aroma único.
El membrillero Vranja representa la excelencia absoluta para los aficionados a los membrillos auténticos. Esta variedad histórica combina tradición secular, rendimiento excepcional y facilidad de cultivo, y ofrece frutos de una calidad inigualable para todas sus creaciones culinarias más refinadas.
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Nuestros otros membrilleros
| Peso | 0,33 kg |
|---|---|
| Edad | 1 año (vareta, de 1 a 2 m), 2 años |
| Patrón de membrillero | Membrillero BA29, altura adulta ≈ 3 m |
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