Rango de precios: desde 22,00 € hasta 28,00 €
🌸 Floración: marzo-abril
🍑 Cosecha: septiembre
❄️ Conservación: unos días en un lugar fresco
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El nectarino Madame Blanchet es una notable variedad holandesa antigua, cultivada desde hace casi un siglo por sus cualidades excepcionales. Esta selección hace hincapié en la rusticidad y la resistencia a las heladas: sus botones florales pueden resistir hasta -8 °C, lo que la convierte en una variedad ideal para las regiones más frescas.
Especialmente apreciado por su floración impresionante y ornamental, este nectarino vigoroso produce en primavera racimos de flores rosas muy decorativas. Su cosecha tardía, en septiembre, prolonga la temporada de las nectarinas frescas y ofrece frutos de pulpa blanca, jugosa y dulce, con una atractiva piel naranja rojiza.
Aunque es autofértil, combínelo con el nectarino Fantasia o el nectarino Mesembrine para optimizar la polinización y crear un huerto de cosechas escalonadas.
Las nectarinas Madame Blanchet se caracterizan por su calibre medio y su presentación cuidada. La piel lisa y firme luce una atractiva coloración naranja rojiza que contrasta magníficamente con la pulpa blanca.
| Característica | Descripción | Calidad |
|---|---|---|
| Pulpa | Blanca, roja cerca del hueso | Excepcional |
| Sabor | Muy dulce, jugosa, perfumada | Notable |
| Hueso | Libre (se separa fácilmente) | Práctico |
La pulpa blanca delicadamente teñida de rojo alrededor del hueso revela un sabor intensamente dulce y un aroma frutal muy marcado. El hueso se separa fácilmente de la pulpa, lo que facilita la degustación. Esta textura firme y jugosa caracteriza a la perfección las mejores nectarinas de pulpa blanca.
El nectarino Madame Blanchet se distingue por su rusticidad excepcional, heredada de su selección holandesa. Esta variedad resiste especialmente bien las temperaturas invernales hasta -15 °C, y sus botones florales soportan heladas de hasta -8 °C.
❄️ Ventajas climáticas:
Esta rusticidad lo convierte en una elección privilegiada para las regiones del centro y del norte de Francia. Para climas aún más rigurosos, descubra el melocotonero Amsden, también reconocido por su resistencia al frío.
El nectarino Madame Blanchet ofrece la valiosa ventaja de una cosecha en septiembre, que prolonga considerablemente la temporada de las nectarinas frescas cuando la mayoría de las otras variedades han terminado.
📅 Ventajas estacionales:
Para crear un huerto de cosechas perfectamente escalonadas, combínelo con el nectarino Nectarose (mediados de agosto) y el melocotonero Red Haven (julio) y obtenga cosechas de julio a septiembre.
Esta variedad vigorosa de crecimiento rápido se adapta notablemente bien a condiciones de cultivo diversas. Su fuerte desarrollo la hace perfecta para formarla en espaldera contra un muro o conducirla en forma libre.
🌱 Consejos de plantación:
Su vigor excepcional le permite alcanzar de 4 a 6 metros en la madurez. También puede cultivarse en una maceta grande con una poda estricta para terrazas y patios.
El nectarino Madame Blanchet necesita una poda anual para estimular su fructificación y canalizar su vigor natural. Esta poda se realiza después de la cosecha, a mediados de septiembre.
Como todos los nectarinos, puede ser sensible a la lepra, aunque su rusticidad natural le confiere una mejor resistencia. Para un enfoque preventivo, inspírese en las prácticas utilizadas con el melocotonero Reine des Vergers, también reconocido por su resistencia a las enfermedades.
🌿 Consejos de mantenimiento:
Las nectarinas Madame Blanchet, con su sabor muy dulce y su textura jugosa, destacan en numerosas preparaciones de final de verano. Su cosecha tardía permite disfrutar de postres con nectarinas frescas cuando la temporada toca a su fin.
🍽️ Usos recomendados:
Su pulpa firme las hace perfectas para preparaciones que requieren una buena consistencia. Para diversificar sus cosechas tardías, combínelas con el melocotonero Roussanne Royale, también tardío.
La cosecha del nectarino Madame Blanchet se realiza en septiembre y marca el apogeo de la temporada tardía de las nectarinas. Los frutos se recogen cuando ceden ligeramente a la presión y desprenden su característico aroma dulce.
📦 Consejos de cosecha:
Su cosecha tardía coincide con los primeros signos del otoño y ofrece nectarinas frescas especialmente apreciadas en esta época en que escasean las frutas de verano.
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Nuestros otros melocotoneros
| Peso | 0,33 kg |
|---|---|
| Patrón de melocotonero | GF677, altura adulta ≈ 4 m, Myrobolan, altura adulta ≈ 3,5 m, Rubira, altura adulta ≈ 3 m |
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