Descripción
Manzano Reine des Reinettes (Malus domestica ‘Reine des Reinettes’)
El manzano Reine des Reinettes, también conocido como «Kroon Renet», es una variedad antigua obtenida en Holanda en 1770. Famosa por su excelente calidad gustativa, esta manzana está a la altura de su reputación. Se aprecia por su versatilidad: es excelente tanto para comer en fresco como para cocinar.
Características del fruto
- Tamaño: mediano
- Color: amarillo anaranjado con estrías rojas
- Pulpa: blanca, fina, firme y jugosa
- Sabor: dulce, ligeramente ácido, muy aromático
- Conservación: de noviembre a mediados de enero
Cultivo
Exposición
El manzano Reine des Reinettes necesita una exposición soleada para fructificar de forma óptima.
Suelo
Se adapta a distintos tipos de suelo, pero no le gustan los suelos fríos ni pesados. Está bien adaptado al cultivo en montaña.
Polinización
Esta variedad es parcialmente autofértil y una excelente polinizadora para otros manzanos. Para una mejor fructificación, plántela junto a variedades como Golden Delicious o Akane.
Rusticidad
Muy rústico, resiste bien las heladas de primavera.
Mantenimiento
Poda
Realice una poda de mantenimiento a finales del invierno para conservar una copa equilibrada y aireada. En las formas en espaldera, practique una poda en verde en verano. Consulte nuestra guía sobre la poda de los árboles frutales para más detalles.
Productividad
La Reine des Reinettes es muy productiva, pero puede presentar tendencia a la vecería. Una poda y un aclareo regulares ayudan a mantener una producción más constante.
Usos
La Reine des Reinettes es una manzana versátil:
- Excelente para comer en fresco, con un sabor rico y equilibrado
- Ideal para la cocina: tartas, compotas, repostería
- Perfecta para zumo gracias a su pulpa jugosa y aromática
Nuestros consejos de plantación
- Elija un lugar soleado de su jardín.
- Cave un hoyo de plantación tres veces más ancho que el cepellón del árbol.
- Mezcle la tierra de plantación con compost o un sustrato de calidad.
- Plante el árbol procurando no enterrar el punto de injerto.
- Riegue abundantemente después de la plantación y coloque un tutor si es necesario.
- Acolche el pie del árbol para conservar la humedad y limitar la competencia de las malas hierbas.
Para más información sobre la plantación de árboles frutales, consulte nuestra guía de plantación de árboles frutales.
Variedades complementarias
Para diversificar su huerto frutal y asegurar una buena polinización, también puede considerar otras variedades de manzano, como:
Descubra también nuestra selección de las mejores variedades de manzana para ayudarle a elegir.
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