Rango de precios: desde 22,00 € hasta 28,00 €
🌸 Período de floración: De marzo a abril
🍑 Período de cosecha: De principios a mediados de agosto
❄️ Conservación: Unos días — pulpa fundente, poco conservable
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El Brugnon de Vigne Lord Napier (nectarino Lord Napier) es una variedad antigua inglesa obtenida hacia 1860 por el viverista Thomas Rivers, en Sawbridgeworth, en el Hertfordshire, a partir de una siembra del melocotón ‘Early Albert’, y reconocida por su pulpa muy blanca, fundente, de hueso suelto. El pomólogo Robert Hogg la describía en su Fruit Manual como la más temprana de todas las nectarinas y una de las más grandes. La injertamos en el vivero, en Le Passage d’Agen, en el Lot-et-Garonne, con certificación AB / Ecocert.
| Criterio | Valor | Precisión |
|---|---|---|
| Especie | Prunus persica var. nectarina | Fruto de piel lisa, sin pelusa |
| Nombre comercial (Francia) | Brugnon de Vigne Lord Napier | Nombre pomológico: nectarina ‘Lord Napier’ |
| Origen | Sawbridgeworth, Hertfordshire (Inglaterra) | Obtentor: Thomas Rivers |
| Período de obtención | Hacia 1860 | Siembra del melocotón ‘Early Albert’ (R. Hogg) |
| Pulpa | Blanca, fundente, jugosa | Hueso suelto |
| Calibre | Unos 6 cm de alto y de ancho | Descrita como una de las nectarinas más grandes |
| Floración | De marzo a abril, flores grandes | Glándulas foliares reniformes |
| Polinización | Autofértil | No necesita polinizador |
| Cosecha | Principios de agosto en Inglaterra | Mediados de agosto según los viveristas franceses |
| Conservación | Unos días | Pulpa fundente, para consumir pronto |
| Uso | En fresco, tartas, coulis, sorbetes | Sobre todo fruta de mesa |
| Vigor | De 2,5 a 4 m de alto y de ancho | Porte arbustivo |
| Rusticidad | Clasificación RHS H4 (−10 a −5 °C) | Floración expuesta a las heladas tardías |
| Patrones ofrecidos | Saint-Julien habitual en el Reino Unido |
El Lord Napier pertenece a la larga serie de obtenciones frutales salidas del vivero Rivers de Sawbridgeworth en el siglo XIX, junto a la ciruela ‘Early Rivers’. Robert Hogg lo clasifica entre las nectarinas de flores grandes y glándulas foliares reniformes, en el grupo de las « Stanwicks », no por filiación, sino por el rico sabor que comparte con la nectarina ‘Stanwick’.
El Lord Napier sigue siendo, más de 160 años después de su obtención, la nectarina de referencia de los jardines británicos, famosa por la fiabilidad de su producción en clima fresco. Este origen explica su presencia en las colecciones de variedades antiguas más que en los huertos comerciales del sur, donde dominan las variedades modernas de pulpa firme.
El fruto del Lord Napier es grande para una nectarina antigua: Hogg lo mide en dos pulgadas y media de alto y de ancho, es decir, unos 6 cm. Su forma es ovalada, marcada por un surco ancho y poco profundo, con una depresión en el ápice que termina en un pequeño mamelón puntiagudo, un detalle morfológico que ayuda a la identificación.
El Lord Napier es autofértil: un solo ejemplar basta para producir frutos, sin variedad polinizadora. Como en todos los melocotoneros y nectarinos, no existen grupos de floración ni incompatibilidad entre variedades. El factor limitante no es, pues, la polinización sino el tiempo: una helada tardía con las flores abiertas, o una semana fría y lluviosa durante la floración, reduce el cuajado mucho más seguro que la ausencia de vecino.
Plantar un segundo melocotonero cerca, como el melocotonero Morton, otra nectarina de pulpa blanca, no mejora por tanto la fecundación del Lord Napier, pero sí escalona la cosecha.
El Lord Napier acepta suelos cretosos, limosos o arenosos, de pH ácido, neutro o alcalino, siempre que sean frescos pero bien drenados. El agua estancada en invierno es el principal factor de fracaso. La exposición debe ser a pleno sol, al abrigo del viento, orientada al sur o al oeste.
Nuestras varetas de Lord Napier salen a raíz desnuda, de diciembre a marzo. Abra un hoyo de dos a tres veces el diámetro del sistema radicular, descompacte el fondo, pode las raíces, plante a nivel del cuello dejando el punto de injerto fuera del suelo, riegue copiosamente y acolche después.
El Lord Napier alcanza de 2,5 a 4 m de alto y de ancho. Hay dos conducciones posibles: en vaso libre, o en espaldera en abanico contra un muro, la fórmula británica clásica, que adelanta la madurez y protege de los retornos de frío. El nectarino fructifica sobre la madera del año anterior: la poda consiste en renovar esa madera cada año. Intervenga en primavera o a finales de verano, nunca en un invierno húmedo, para limitar el riesgo de plomo.
La lepra del melocotonero (Taphrina deformans) sigue siendo el principal problema del Lord Napier, como de todos los nectarinos: varios viveristas franceses lo clasifican entre las variedades poco sensibles, pero ninguna nectarina es inmune a ella. Vigile también la monilia en frutos, el plomo en las heridas de poda y el cansancio del suelo por replantación si un Prunus ya ocupaba el emplazamiento. En cuanto a las plagas: pulgones, ácaros rojos y cochinillas, sobre todo en ejemplares en espaldera.
El Lord Napier es ante todo una fruta de mesa: su pulpa fundente y su hueso suelto la convierten en una nectarina fácil de comer a bocados y de cortar. Cosechado en su punto, solo se conserva unos días: es el precio de una pulpa fundente. Los frutos ligeramente adelantados se prestan a tartas, coulis y sorbetes; los muy maduros, a la mermelada y a los tarros en almíbar.
La distinción francesa es sencilla: el «brugnon» tiene el hueso adherente y la nectarina el hueso suelto. Pues bien, Robert Hogg describe explícitamente la pulpa del Lord Napier como una pulpa que se separa con facilidad del hueso. Los catálogos británicos lo confirman todos con el término freestone, y la RHS lo registra como Prunus persica var. nectarina ‘Lord Napier’.
El Lord Napier es, pues, en sentido estricto, una nectarina. El comercio francés lo llama indistintamente «brugnon» o «nectarinier», lo que explica que se encuentre con ambos nombres. En concreto, para quien planta: la pulpa se separa limpiamente del hueso, lo que es una ventaja real para el corte y la transformación.
Hogg situaba el Lord Napier como la más temprana de todas las nectarinas, de ocho a diez días antes que ‘Hunt’s Tawny’. Abre, por tanto, la temporada de frutos de piel lisa, de principios a mediados de agosto. Para escalonar las cosechas en un huerto familiar:
Sí, el Lord Napier es autofértil. Un solo árbol basta para producir frutos, sin variedad polinizadora. Como todos los melocotoneros y nectarinos, no pertenece a ningún grupo de floración. Plantar un segundo melocotonero cerca no mejora la fecundación, pero permite escalonar la cosecha durante varias semanas.
La cosecha del Lord Napier tiene lugar a principios de agosto en clima inglés y a mediados de agosto según los viveristas franceses. Robert Hogg lo describía como la nectarina más temprana, de ocho a diez días antes que ‘Hunt’s Tawny’. El fruto se recoge cuando la pulpa cede ligeramente bajo el pulgar; solo se conserva unos días.
En sentido pomológico estricto, el Lord Napier es una nectarina: su hueso es suelto, la pulpa se separa de él con facilidad, como lo describe Robert Hogg y como lo confirma la RHS bajo Prunus persica var. nectarina. El comercio francés emplea indistintamente «brugnon» y «nectarinier», lo que explica la doble denominación.
Varios viveristas franceses clasifican el Lord Napier entre las variedades poco sensibles a la lepra, pero ninguna nectarina es inmune a ella y la RHS recuerda que la lepra sigue siendo el principal problema de la especie. Prevea dos tratamientos preventivos a base de cobre, en la caída de las hojas y antes de la brotación.
El Lord Napier se conduce muy bien en abanico contra un muro orientado al sur o al oeste: es la conducción británica tradicional, que adelanta la madurez y abriga la floración. El cultivo en maceta es posible pero exigente, ya que el árbol alcanza de 2,5 a 4 m; resérvelo para las formas injertadas sobre patrón poco vigoroso.
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