Descrizione
Tutto sul melo Reinette de Chênée
Il melo Reinette de Chênée è una bella mela del patrimonio dall’aroma particolare, di colore giallo arancio. Originaria di Chênée, in Belgio, è stata descritta prima del 1872 dal vivaista Descardre. Questa varietà è molto frequente e consigliata per la qualità gustativa.
Caratteristiche del frutto
Il frutto è di taglia media (60-80 mm), di forma rotonda e conica, spesso irregolare. La buccia è verde-gialla con tinte arancioni, rugosa su tutta la superficie. La polpa è giallastra, soda e succosa, con un aroma forte e un buon equilibrio zucchero-acidità.
Utilizzo del frutto
La Reinette de Chênée è utilizzata principalmente da tavola. Si raccoglie a metà ottobre e si conserva bene fino a novembre-dicembre.
Descrizione del melo Reinette de Chênée
L’albero ha un vigore forte negli anni giovanili e poi moderato. Ha un portamento a cespuglio piuttosto aperto.
Caratteristiche di coltivazione
- Fioritura: tardiva, con polline scadente, autosterile.
- Fertilità: buona produttività, ma grande diversità di calibro dei frutti.
- Sensibilità alle malattie: molto sensibile al cancro.
Impollinatori consigliati
- Colapuis
- Gueule de Mouton
- Président Henry Van Dievoet (Cabarette)
- Reine des Reinettes
- Transparente de Croncels
Qualche informazione in più sul melo Reinette de Chênée
La Reinette de Chênée si distingue per i sepali verdi ben marcati. Da non confondere con la Reinette de France o con la Reinette de Blenheim, che possiedono anch’esse questa caratteristica ma sono più grosse.
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