Descrizione
Tutto sul melo Transparente de Croncels
Il melo Transparente de Croncels, noto anche con più di dieci sinonimi come Apfel von Croncels e Durchsichtiger von Croncels, è una varietà del patrimonio rustica originaria di Troyes (Aube), in Francia. È stata ottenuta da E. Baltet nel 1869 ed è molto diffusa nel Boulonnais per le sue qualità gustative.
Caratteristiche del frutto
Il frutto del melo Transparente de Croncels è di taglia da media a grande (75 mm, 150 g), di forma rotonda e leggermente appiattita. La buccia è liscia, di colore giallo con tinte arancioni sul lato soleggiato. La polpa è giallastra, succosa e croccante, dal gusto leggermente acidulo e profumato.
Utilizzo del frutto
La Transparente de Croncels si utilizza principalmente per il consumo da tavola. Si raccoglie nella prima quindicina di settembre e si consuma da settembre a novembre, anche se la conservazione è mediocre.
Descrizione del melo Transparente de Croncels
L’albero ha un vigore forte e si sviluppa rapidamente con numerosi giovani rami. È di tipo III di fruttificazione, il che induce una forte produzione sul legno giovane e provoca forti incurvature.
Caratteristiche di coltivazione
- Fioritura: 3 giorni prima della Golden.
- Sensibilità alle malattie: molto sensibile alla ticchiolatura, all’oidio e alla moniliosi, richiede trattamenti fungicidi regolari. I frutti colpiti dalla ticchiolatura sono spesso deformati e non raggiungono una maturazione perfetta.
- Conduzione: consigliata per gli amatori con cure intensive, non è raccomandata per la coltivazione ad alto fusto.
Impollinatori consigliati
- Colapuis
- Gueule de Mouton
- Président Henry Van Dievoet (Cabarette)
- Reine des Reinettes
- Transparente de Croncels
Osservazioni
Nonostante la forte sensibilità alle malattie, la Transparente de Croncels è una varietà apprezzata dagli amatori per il gusto e per la versatilità. Richiede cure attente e regolari, in particolare trattamenti fungicidi, per una produzione ottimale.
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